Pesce Spada
100 - 200 - 500 g.
Pesce Spada trancio
Premium da 1 kg a 2,2 kg
Standard da 1 kg a 2,2 kg
Retinatoda 1 kg a 2,2 kg
Carpaccio Naturale da 1 kg a 2,2 kg
Il pesce spada è uno dei piatti pregiati della tradizione siciliana, apprezzato in buonissime e raffinate pietanze. Il nostro pesce spada è pescato esclusivamente nel Mar Mediterraneo, utilizzando flotte pescherecce specializzate, attrezzate per congelare i pesci direttamente a bordo, al fine di mantenerne intatti genuinità e gusto in tutte le fasi di lavorazione e dopo il confezionamento.
La preparazione del Pesce Spada affumicato Medi Mar avviene con metodi esclusivamente naturali, senza uso di conservanti, così da servire sulle vostre tavole prodotti di qualità nettamente superiore. Confezionato a tranci o a fette, il nostro pesce spada affumicato è già pronto per essere gustato o per rendere ogni vostra ricetta semplicemente squisita.